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【媒體報導】「總億食品」引進聯合環控「次氯酸水」|環保滅菌食安嚴把關4
大聯合環控股份有限公司 台中市南屯區文心路1段186號7-7樓
「十步之內必有芳草」熱心公益 絕不後人 大聯合環控股份有限公司 2021.7.21新聞連結 ← 請點選文字岳中興 大聯合環控股份有限公司歷經15年的淬煉,為國內第一家MIT製造「除菌電解水生成設備」之廠商。公司的除菌電解水生成設備由台大研發,且擁有多項專利,基於「安全」與「天然」的前提下,使用「天然食用精鹽」與「RO逆滲透水」,經由專利「無隔膜」電解技術,製成具有除菌能力的除菌電解水。 大聯合環控(股)公司除菌電解水設備系統獲得政府相關單位肯定及品質保證,在民國100年時榮獲第8屆國家新創獎,並擁有多項專利證明及SGS、台美、杜夫萊茵、食研所的驗證,在今年(民國110年)更為國內唯一榮獲雙項SNQ國家品質標章次氯酸水產品(博仕優瓶裝水)及次氯酸水生成設備(PCF除菌電解水設備),經過專家學者的嚴謹把關,落實兼具品牌與品質的雙高標準來提供給消費者的安全需求,達到「用品質,為產品加值」的目標。 大聯合環控(股)公司具有學術交流平台,並與10多所大學產學合作,擁有5位醫師、13位食品衛生、水產、農業等各領域教授顧問群。目前市場客戶函蓋範圍極廣,如食品相關產業,農畜產業、水產養殖業、醫療照護機構、教育機構等,累積裝機廠商已近1000家,值得信賴。 新型冠狀病毒肺炎防疫期間,公司積極參與協助政府做好防疫工作,為了防止群聚事件增加,政府呼籲民眾應定期進行環境清潔及勤洗手,同時加強衛生安全教育防疫宣導,降低疫情發生。 大聯合環控(股)公司從網路得知消息(2019年),屏東縣萬丹鄉一家低收入戶,父親無業、母親精障,育有2名2歲以下小女嬰,但全家卻住在垃圾堆中,公司不捨小女嬰生活在這種惡劣環境,主動捐贈屏東縣海青青弘會10公升 2000ppm的次氯酸水原液,提供給小女嬰與海青青弘會服務的獨居老人使用,改善居家社區美化與環境清理,攜手共同為社會盡心盡力、關懷弱勢族群展現社會良善。▲屏東海青青弘會感謝狀2019.08.28 徐園長護生園有九成的狗狗來自收容所的死刑犬,一成來自在外救援的傷病癱瘓犬,直至2016年12月園區已有3千多隻狗狗 (包含醫療中心將近300隻的重症傷病犬)。為了讓狗狗們能夠擁有更乾淨舒適的環境, 公司免費提供6公升 2000ppm的次氯酸水原液,供徐園長試用。 徐園長使用後,誇讚成效很好,狗狗們的異味很快就消除,環境也乾淨許多,而後公司決定每個月免費提供40公升 2000ppm的原液,給狗狗們有個乾淨、無味無菌的安全環境。  ▲與徐園長護生園的徐園長合影 2020.01.14財團法人苗栗縣私立幼安教養院,為了因應新型冠狀病毒肺炎疫情,使用消毒用品量提升,但因經費不足,公司發揮愛心,捐贈一桶20公升2000 ppm的次氯酸水原液,供教養院使用。▲財團法人苗栗縣私立幼安教養院捐贈物品收據2020.04.10新型冠狀病毒肺炎風暴,造成酒精等消毒用品嚴重缺乏,特於2020年2月6日(四)上午與吳鳳科技大學共同向鄉親說明如何使用除菌水,做好個人環境衛生安全維護。為期2週每星期一至星期四,分別於早上11點、下午4點在嘉義市培元長青關懷協會及吳鳳科大實驗室免費提供,每梯次10公升除菌水原液,讓有需求的社區民眾取用,與社區共同加強防疫;善盡本公司與學校育成企業之社會責任。吳鳳科技大學在教育部高教深耕計畫與大學社會責任實踐計畫–「安全、樂活、新旺萊!」協助下,大聯合環控(股)公司輔導製作除菌水進駐學校育成中心,並在學校餐旅管理與餐飲安全碩士班師生團隊深入社區推廣食安議題,深受社區居民的歡迎!   ▲吳鳳科技大學回饋鄉親「次氯酸除菌水」與您一同防疫記者會2020.02.06新聞連結:吳鳳科大回饋鄉親「次氯酸除菌水」與您一同防疫 影音社團法人臺中市大大人長期照護關懷協會、豐原長青元氣學堂,為了因應新型冠狀病毒肺炎,邀請本公司黃美娜董事長,進行衛生教育防疫宣導,向長照中心人員及長輩們說明如何使用除菌水,並教導做好個人衛生,做好環境衛生安全維護,與社區共同加強防疫,希望長照中心在使用除菌水這塊可以用得更放心,也讓在長照中心的長輩及其家屬能擁有安心的環境。  ▲社團法人臺中市大大人長期照護關懷協會防疫宣導講習 2020.02.07    ▲豐原長青元氣學堂防疫宣導講習2020.02.07我們推廣的範圍也包括動物醫院,與社團法人台中市獸醫師公會聯繫,贊助公司的「高效能除菌水」,以供台中市獸醫診療機構使用。  ▲社團法人台中市獸醫師公會感謝狀及合影2020.05.19大聯合環控(股)公司也積極參與做好消毒工作以消弭防疫漏口,特贈送臺中市立啟聰學校,1桶20公升2000ppm的次氯酸水原液供學校使用,幫助學校對抗新型冠狀病毒肺炎。 ▲臺中市立啟聰學校感謝狀及合影2020.05.26春天是全台缺血之際,台中市西區公所及台中市西區後備憲兵荷松協會辦理捐血活動,但今年(2021年)仍受COVID-19疫情影響,民眾外出意願低,導致血源短絀狀況,而這次的捐血活動,在許多熱心人士和企業的贊助下,提供多樣贈品,當天完成捐血者,各贈送一份次氯酸水。大聯合環控(股)公司現場設置公司開發的全系列抑菌產品,在現場環境空間清潔除菌做多一層把關,並推廣應持續落實防檢疫措施,號召民眾加入捐血行列,以實際行動展現關懷及熱心公益精神,為社會盡一份心力。  ▲台中市西區後備憲兵荷松協會 捐血活動 2021.02.28『同島一命、齊心抗疫』台中市西區後備憲兵荷松協會至台中市府所規劃「疫苗快打站」西區中正國小捐贈防疫物資,大聯合環控(股)公司也提供了高效能除菌電解水(次氯酸水HOCl)一批來相挺!在這疫情嚴酸時期,環境消毒成為守護全民健康的方式之一,前線工作人員的保障更為重要,大聯合環控(股)公司一同參與這項活動,意義非凡。     ▲台中市西區後備憲兵荷松協會 捐血活動 2021.06.30以上新聞連結 ← 請點選文字 https://www.tw168union.com/hot_398018.html 【媒體報導】「十步之內必有芳草」熱心公益 絕不後人 大聯合環控股份有限公司2021.07.21 2021-07-22 2022-07-22
大聯合環控股份有限公司 台中市南屯區文心路1段186號7-7樓 https://www.tw168union.com/hot_398018.html
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媒體採訪談總億食品採用大聯合環控除菌電解水設備












除菌電解水系統設備

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 全國旅遊時報


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 大聯合環控「次氯酸水」滅菌確效 食品大廠「總億」進用為食安把關

總億食品工業股份有限公司董事長周子良四月252017

白慈美 健康 • 生活 • 社會

【記者何炳紹 臺中報導】兼顧公共衛生及地球環保,美國及日韓等國家,均認可「次氯酸水」的殺菌確效,使用為水果及蔬菜的殺菌消毒液,國內衛福部食品藥物管理署則通過「次氯酸水」可作為食品容器及食品接觸面的洗滌或消毒,為食安管理把關。 食品大廠總億食品工業股份有限公司,委託擁有台灣大學研發團隊獨特專利技術的大聯合環控公司,專業生產滅菌次氯酸水,供總億食品全廠使用,作為各種餡料產製作業流程中,洗滌食品容器及食品接觸面所用,善盡公共衛生及地球環保,為社會大眾食品衛生安全把關的責任。

總億食品工業股份有限公司執業界牛耳,董事長周子良投身食品業,累計三十年專業糕餅餡料製造之豐富經驗,以「品質第一、衛生安全」為原則;總億食品生產多種傳統特色產品並不斷研發符合時代需求之新產品,依糕餅食品業之特色,將新鮮、美味的糕餅餡料,快速提供國內外各地的知名糕餅同業及食工廠。

 

現任臺中市糕餅公會理事長的周子良董事長強調,為確保總億食品的衛生安全最高標準,委託擁有台灣大學研發團隊,獨特專利技術的大聯合環控公司,專業生產滅菌「次氯酸水」提供總億食品全廠使用,作為各種餡料產製作業流程中,洗滌食品容器及食品接觸面所用。

周子良董事長表示,總億食品公司為善盡公共衛生,環保愛地球,以及為社會大眾食品衛生安全把關的責任,肯定國內市佔率最高的大聯合環控公司,其生產滅菌次氯酸水的專業技術,所製造出的次氯酸水優點值得肯定,包括以食鹽為原料,天然無毒且易取得;對大部分細菌、病毒、黴菌都有極佳抑菌滅菌效果,加上作用溫和,不傷皮膚不刺激呼吸道且對環境相當友善。總億慎選大聯合環控公司,運用專利的滅菌「次氯酸水」技術,對於總億食品必定是絕佳的食安把關利器。


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兩岸時報總社


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 「總億食品」引進聯合環控「次氯酸水」 環保滅菌食安嚴把關


章勝傑 產經

【記者 游勝鈞/台中 報導】

「總億食品」是高級餡料的專家。打造品牌「美旗食品」是源自1976年的良記豆沙商行,於1992年擴充改組,2000年以GMP規範投 資興建「總億食品」,引進德國、日本及台灣先進的現代化生產設備。目前已榮獲ISO-22000,HACCP,ISO-9001國際最高品質暨食品安全認證為高級餡料專業製造工廠 美旗是服務第一,誠實信用的店家,提供完善的產品與服務是美旗的使命,美旗不僅是專業更是努力提升自已的能力,建置管理系統引進賀伯特管理,確保消費者與顧客的食安與衛生期許。「總億食品」兼顧著公共衛生及地球環保的使命,目前美國及日韓等國家均認可「次氯酸水」的殺菌效果,使用為水果及蔬菜的殺菌消毒液,國內衛福部食品藥物管理署則通過「次氯酸水」可作為食品容器及食品接觸面的洗滌或消毒,為食安管理把關。

建置管理系統引進賀伯特管理,確保消費者與顧客的食安與衛生期許。

總億食品工業股份有限公司,委託擁有台灣大學研發團隊獨特專利技術的大聯合環控公司,專業生產滅菌次氯酸水,供總億食品全廠使用,作為各種餡料產製作業流程中,洗滌食品容器及食品接觸面所用,善盡公共衛生及地球環保,為社會大眾食品衛生安全把關的責任。總億食品是餡料業中最先引進的食品廠,董事長周子良表示:改善製程,符合食品安全與衛生是總億食品一直思考研究的問題,當有新的方法或設備,就會引進測試,所以總億食品的品質深受客戶信賴。

總億食品董事長暨臺中市糕餅公會理事長周子良,接受媒體訪問。

總億食品工業股份有限公司執業界牛耳,董事長周子良投身食品業已累計三十年專業糕餅餡料製造的豐富經驗,以「品質第一、衛生安全」為原則;總億食品生產多種傳統特色的產品,並且不斷研發符合時代需求之新產品,依糕餅食品業之特色,將新鮮、美味的糕餅餡料,快速提供國內外各地的知名糕餅同業及食品工廠。

現任臺中市糕餅公會理事長的周子良強調,為確保總億食品的衛生安全最高標準,委託擁有台灣大學研發團隊,獨特專利技術的大聯合環控公司,專業生產滅菌「次氯酸水」提供總億食品全廠使用,作為各種餡料產製作業流程中,洗滌食品容器及食品接觸面所用。

周子良表示,總億食品公司為善盡公共衛生,環保愛地球,以及為社會大眾食品衛生安全把關的責任,肯定國內市佔率最高的大聯合環控公司,其生產滅菌次氯酸水的專業技術,所製造出來的次氯酸水,是值得肯定,包括以食鹽為原料,天然無毒且易取得;對大部分細菌、病毒、黴菌都有極佳抑菌滅菌效果,加上作用溫和,不傷皮膚不刺激呼吸道且對環境相當友善。總億慎選大聯合環控公司,運用專利的滅菌「次氯酸水」技術,對於總億食品必定是絕佳的食安把關利器。

總億食品公司為善盡公共衛生,環保愛地球,以及為社會大眾食品衛生安全把關的責任,肯定國內市佔率最高的大聯合環控公司,其生產滅菌次氯酸水的專業技術,包括以食鹽為原料,天然無毒且易取得;對大部分細菌、病毒、黴菌都有極佳抑菌滅菌效果,加上作用溫和,不傷皮膚不刺激呼吸道且對環境相當友善。

聯合環控全自動電腦控管生成「次氯酸水」

總億食品大廠進用為食安把關聯合環控「次氯酸水」滅菌效佳。


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焦點新聞

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「總億」食品大廠進用為食安把關 聯合環控「次氯酸水」滅菌效佳


 
總億食品大廠進用為食安把關聯合環控「次氯酸水」滅菌效佳,團對合影。(特派員孫崇文攝)

四月262017

孫崇文社長 公益 • 民生消費 • 焦點新知 • 生活 • 產經 • 美食 • 頭條 • 台中市

總億食品大廠兼顧著公共衛生及地球環保的使命,目前美國及日韓等國家均認可「次氯酸水」的殺菌效果,使用為水果及蔬菜的殺菌消毒液,國內衛福部食品藥物管理署則通過「次氯酸水」可作為食品容器及食品接觸面的洗滌或消毒,為食安管理把關。

總億食品工業股份有限公司,委託擁有台灣大學研發團隊獨特專利技術的大聯合環控公司,專業生產滅菌次氯酸水,供總億食品全廠使用,作為各種餡料產製作業流程中,洗滌食品容器及食品接觸面所用,善盡公共衛生及地球環保,為社會大眾食品衛生安全把關的責任。

總億食品工業股份有限公司執業界牛耳,董事長周子良投身食品業已累計三十年專業糕餅餡料製造的豐富經驗,以「品質第一、衛生安全」為原則;總億食品生產多種傳統特色的產品,並且不斷研發符合時代需求之新產品,依糕餅食品業之特色,將新鮮、美味的糕餅餡料,快速提供國內外各地的知名糕餅同業及食品工廠。

現任臺中市糕餅公會理事長的周子良強調,為確保總億食品的衛生安全最高標準,委託擁有台灣大學研發團隊,獨特專利技術的大聯合環控公司,專業生產滅菌「次氯酸水」提供總億食品全廠使用,作為各種餡料產製作業流程中,洗滌食品容器及食品接觸面所用。

周子良表示,總億食品公司為善盡公共衛生,環保愛地球,以及為社會大眾食品衛生安全把關的責任,肯定國內市佔率最高的大聯合環控公司,其生產滅菌次氯酸水的專業技術,所製造出來的次氯酸水,是值得肯定,包括以食鹽為原料,天然無毒且易取得;對大部分細菌、病毒、黴菌都有極佳抑菌滅菌效果,加上作用溫和,不傷皮膚不刺激呼吸道且對環境相當友善。總億慎選大聯合環控公司,運用專利的滅菌「次氯酸水」技術,對於總億食品必定是絕佳的食安把關利器。

總億食品公司為善盡公共衛生,環保愛地球,以及為社會大眾食品衛生安全把關的責任,肯定國內市佔率最高的大聯合環控公司,其生產滅菌次氯酸水的專業技術,,包括以食鹽為原料,天然無毒且易取得;對大部分細菌、病毒、黴菌都有極佳抑菌滅菌效果,加上作用溫和,不傷皮膚不刺激呼吸道且對環境相當友善。


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兩岸時報youtube


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Hinet民眾日報


為食安環境把關 「次氯酸水」成為利器

2017/04/25 17:35(2天前)

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 【記者諸葛志一臺中報導】有「台灣糕餅餡料大王」之稱的總億食品公司董事長周子良,為善盡大眾食品衛生安全的責任,以天然食鹽加水採無隔膜電解方式生成的「次氯酸水」,作為廠區食品容器及食品接觸面的洗滌或消毒,由於無任何化學物質,充分為食安環境管理把關。

總億食品目前是台灣最大的餡料供應商,每年可開發300多種餡料,還可針對糕餅業者客製化餡料,執業界牛耳。董事長周子良也是現任臺中市糕餅公會理事長,他累計三十年專業糕餅餡料製造之豐富經驗,以「品質第一、衛生安全」為原則,將新鮮、美味的糕餅餡料,快速提供國內外各地的知名糕餅同業及食品工廠,也格外注重廠區衛生與安全。

總億採用台灣大學研發團隊獨特專利技術的大聯合環控專業生產滅菌「次氯酸水」,作為各種餡料產製作業流程中,洗滌食品容器及食品接觸面消毒。次氯酸水原料為天然食鹽,加水採無隔膜電解方式生成,在相同的濃度及時間內,殺菌效果遠超過最常使用的「酒精」、「漂白水」等,其安全性更是勝過所有殺菌劑,並在腐蝕性的測試中證實較不易對器物造成腐蝕,可以說是「高安全性」、「高殺菌力」的實用滅菌劑。

周子良強調,食品廠最重公共衛生及地球環保,美國及日韓等國家,均認可「次氯酸水」的殺菌確效,使用為水果及蔬菜的殺菌消毒液,國內衛福部食品藥物管理署則通過「次氯酸水」可作為食品容器及食品接觸面的洗滌或消毒,加上作用溫和,不傷皮膚不刺激呼吸道且對環境相當友善。總億慎選滅菌「次氯酸水」技術,對於食品必定是絕佳的食安把關利器。

總億食品公司董事長周子良(右),說明「次氯酸水」己成為食安環境把關利器。(記者諸葛志一攝)


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Pchome 民眾網

• 2017-04-25 17:35:24 

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為食安環境把關 「次氯酸水」成為利器


【記者諸葛志一臺中報導】有「台灣糕餅餡料大王」之稱的總億食品公司董事長周子良,為善盡大眾食品衛生安全的責任,以天然食鹽加水採無隔膜電解方式生成的「次氯酸水」,作為廠區食品容器及食品接觸面的洗滌或消毒,由於無任何化學物質,充分為食安環境管理把關。

總億食品目前是台灣最大的餡料供應商,每年可開發300多種餡料,還可針對糕餅業者客製化餡料,執業界牛耳。董事長周子良也是現任臺中市糕餅公會理事長,他累計三十年專業糕餅餡料製造之豐富經驗,以「品質第一、衛生安全」為原則,將新鮮、美味的糕餅餡料,快速提供國內外各地的知名糕餅同業及食品工廠,也格外注重廠區衛生與安全。

總億採用台灣大學研發團隊獨特專利技術的大聯合環控專業生產滅菌「次氯酸水」,作為各種餡料產製作業流程中,洗滌食品容器及食品接觸面消毒。次氯酸水原料為天然食鹽,加水採無隔膜電解方式生成,在相同的濃度及時間內,殺菌效果遠超過最常使用的「酒精」、「漂白水」等,其安全性更是勝過所有殺菌劑,並在腐蝕性的測試中證實較不易對器物造成腐蝕,可以說是「高安全性」、「高殺菌力」的實用滅菌劑。

周子良強調,食品廠最重公共衛生及地球環保,美國及日韓等國家,均認可「次氯酸水」的殺菌確效,使用為水果及蔬菜的殺菌消毒液,國內衛福部食品藥物管理署則通過「次氯酸水」可作為食品容器及食品接觸面的洗滌或消毒,加上作用溫和,不傷皮膚不刺激呼吸道且對環境相當友善。總億慎選滅菌「次氯酸水」技術,對於食品必定是絕佳的食安把關利器。


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冠騰傳媒


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「總億食品」引進聯合環控「次氯酸水」 環保滅菌為食安嚴格把關


2017-04-26 陳安鈞 0 Comment 周子良, 次氯酸水, 總億食品, 美旗食品, 良記豆沙商行

【記者游勝鈞/台中報導】「總億食品」是高級餡料的專家。打造品牌「美旗食品」是源自1976年的良記豆沙商行,於1992年擴充改組,2000年以GMP規範投 資興建「總億食品」,引進德國、日本及台灣先進的現代化生產設備。目前已榮獲ISO-22000,HACCP,ISO-9001國際最高品質暨食品安全認證為高級餡料專業製造工廠 美旗是服務第一,誠實信用的店家,提供完善的產品與服務是美旗的使命,美旗不僅是專業更是努力提升自已的能力,建置管理系統引進賀伯特管理,確保消費者與顧客的食安與衛生期許。「總億食品」兼顧著公共衛生及地球環保的使命,目前美國及日韓等國家均認可「次氯酸水」的殺菌效果,使用為水果及蔬菜的殺菌消毒液,國內衛福部食品藥物管理署則通過「次氯酸水」可作為食品容器及食品接觸面的洗滌或消毒,為食安管理把關。

 總億食品公司為善盡公共衛生,環保愛地球,以及為社會大眾食品衛生安全把關的責任,肯定國內市佔率最高的大聯合環控公司,其生產滅菌次氯酸水的專業技術,包括以食鹽為原料,天然無毒且易取得;對大部分細菌、病毒、黴菌都有極佳抑菌滅菌效果,加上作用溫和,不傷皮膚不刺激呼吸道且對環境相當友善。 

 

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法訊時報

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「總億食品」引進聯合環控「次氯酸水」 環保滅菌為食安嚴格把關


2017-04-26新聞中心

【記者游勝鈞/台中報導】「總億食品」是高級餡料的專家。打造品牌「美旗食品」是源自1976年的良記豆沙商行,於1992年擴充改組,2000年以GMP規範投 資興建「總億食品」,引進德國、日本及台灣先進的現代化生產設備。目前已榮獲ISO-22000,HACCP,ISO-9001國際最高品質暨食品安全認證為高級餡料專業製造工廠 美旗是服務第一,誠實信用的店家,提供完善的產品與服務是美旗的使命,美旗不僅是專業更是努力提升自已的能力,建置管理系統引進賀伯特管理,確保消費者與顧客的食安與衛生期許。「總億食品」兼顧著公共衛生及地球環保的使命,目前美國及日韓等國家均認可「次氯酸水」的殺菌效果,使用為水果及蔬菜的殺菌消毒液,國內衛福部食品藥物管理署則通過「次氯酸水」可作為食品容器及食品接觸面的洗滌或消毒,為食安管理把關。


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傳媒


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「總億食品」引進聯合環控「次氯酸水」 環保滅菌為食安嚴格把關


游晉聿 美食 • 頭條

【記者游勝鈞/台中報導】「總億食品」是高級餡料的專家。打造品牌「美旗食品」是源自1976年的良記豆沙商行,於1992年擴充改組,2000年以GMP規範投 資興建「總億食品」,引進德國、日本及台灣先進的現代化生產設備。目前已榮獲ISO-22000,HACCP,ISO-9001國際最高品質暨食品安全認證為高級餡料專業製造工廠 美旗是服務第一,誠實信用的店家,提供完善的產品與服務是美旗的使命,美旗不僅是專業更是努力提升自已的能力,建置管理系統引進賀伯特管理,確保消費者與顧客的食安與衛生期許。「總億食品」兼顧著公共衛生及地球環保的使命,目前美國及日韓等國家均認可「次氯酸水」的殺菌效果,使用為水果及蔬菜的殺菌消毒液,國內衛



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 台灣民眾電子報


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「總億食品」引進聯合環控「次氯酸水」 環保滅菌為食安嚴格把關


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【記者游勝鈞/台中報導】「總億食品」是高級餡料的專家。打造品牌「美旗食品」是源自1976年的良記豆沙商行,於1992年擴充改組,2000年以GMP規範投 資興建「總億食品」,引進德國、日本及台灣先進的現代化生產設備。目前已榮獲ISO-22000,HACCP,ISO-9001國際最高品質暨食品安全認證為高級餡料專業製造工廠 美旗是服務第一,誠實信用的店家,提供完善的產品與服務是美旗的使命,美旗不僅是專業更是努力提升自已的能力,建置管理系統引進賀伯特管理,確保消費者與顧客的食安與衛生期許。「總億食品」兼顧著公共衛生及地球環保的使命,目前美國及日韓等國家均認可「次氯酸水」的殺菌效果,使用為水果及蔬菜的殺菌消毒液,國內衛福部食品藥物管理署則通過「次氯酸水」可作為食品容器及食品接觸面的洗滌或消毒,為食安管理把關。


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民生好報


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「總億食品」引進聯合環控「次氯酸水」 環保滅菌為食安嚴格把關


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「總億食品」是高級餡料的專家。打造品牌「美旗食品」是源自1976年的良記豆沙商行,於1992年擴充改組,2000年以GMP規範投 資興建「總億食品」,引進德國、日本及台灣先進的現代化生產設備。目前已榮獲ISO-22000,HACCP,ISO-9001國際最高品質暨食品安全認證為高級餡料專業製造工廠 美旗是服務第一,誠實信用的店家,提供完善的產品與服務是美旗的使命,美旗不僅是專業更是努力提升自已的能力,建置管理系統引進賀伯特管理,確保消費者與顧客的食安與衛生期許。「總億食品」兼顧著公共衛生及地球環保的使命,目前美國及日韓等國家均認可「次氯酸水」的殺菌效果,使用為水果及蔬菜的殺菌消毒液,國內衛福部食品藥物管理署則通過「次氯酸水」可作為食品容器及食品接觸面的洗滌或消毒,為食安管理把關。



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亞太新聞網

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總億食品工業股份有限公司,委託擁有台灣大學研發團隊獨特專利技術的大聯合環控公司,專業生產滅菌次氯酸水,供總億食品全廠使用,作為各種餡料產製作業流程中,洗滌食品容器及食品接觸面所用,善盡公共衛生及地球環保,為社會大眾食品衛生安全把關的責任。總億食品是餡料業中最先引進的食品廠,董事長周子良表示:改善製程,符合食品安全與衛生是總億食品一直思考研究的問題,當有新的方法或設備,就會引進測試,所以總億食品的品質深受客戶信賴。 



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明鏡新聞報


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有「台灣糕餅餡料大王」之稱的總億食品公司董事長周子良,為善盡大眾食品衛生安全的責任,以天然食鹽加水採無隔膜電解方式生成的「次氯酸水」,作為廠區食品容器及食品接觸面的洗滌或消毒,由於無任何化學物質,充分為食安環境管理把關。

總億食品目前是台灣最大的餡料供應商,每年可開發300多種餡料,還可針對糕餅業者客製化餡料,執業界牛耳。董事長周子良也是現任臺中市糕餅公會理事長,他累計三十年專業糕餅餡料製造之豐富經驗,以「品質第一、衛生安全」為原則,將新鮮、美味的糕餅餡料,快速提供國內外各地的知名糕餅同業及食品工廠,也格外注重廠區衛生與安全。

總億採用台灣大學研發團隊獨特專利技術的大聯合環控專業生產滅菌「次氯酸水」,作為各種餡料產製作業流程中,洗滌食品容器及食品接觸面消毒。次氯酸水原料為天然食鹽,加水採無隔膜電解方式生成,在相同的濃度及時間內,殺菌效果遠超過最常使用的「酒精」、「漂白水」等,其安全性更是勝過所有殺菌劑,並在腐蝕性的測試中證實較不易對器物造成腐蝕,可以說是「高安全性」、「高殺菌力」的實用滅菌劑。


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指傳媒


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